味道，是最好的记忆

出门在外，一碗家乡菜

那就是家的味道

思及亲友，一道古早味

那就是“他”的味道

在厦门的街巷里，有这样一家小店

像龙湖一样

用心守护着厦门人的记忆

尽心经营着最美好的家的味道

01/英雄榜单

1948年，大榕树下的小吃摊

1948年的厦门，如果没有老照片

已经没有多少人知道了

但是，在吴再添小吃店

还有1948年的味道

大榕树下的小吃摊

经历了公私合营、更名、国营……

食客们也换了一代又一代

从太爷带着父亲母亲，到爷爷带着我们

味道一直没变

02/上榜理由

能催人早起的厦门味道

为了吃上一口“吴再添”，

厦门少了很多睡懒觉的人。

“吴再添”对于厦门，不只是过往和记忆

更在现在与未来

学校的课堂上，

老师会谈起吴再添的虾面

过年的礼单上

总会有吴再添的萝卜糕或是南瓜糕

哪怕是路过

也还是会给阿公阿嬷捎上几个葱油馃……

“吴再添”已经融入厦门生活

成为家族传承的纽带

03/品鉴英雄味

地地道道的古早味

无论是虾面、粽子、葱油馃

还是从国营时代带来的餐券

吴再添的味道

早已不是酸、甜、苦、辣

而是古早的人生百味

街坊邻居、老食客的笑意

一天不吃就少了些什么的习惯

陪着阿公阿嬷喝早茶的亲情

与远道朋友分享厦门的善意

……

都是“吴再添”的味道

闽南龙民

也是古早文化的守望者

在这个龙湖龙民节

龙民专属的节日里

与吴再添一起守护

闽南和厦门的古早记忆

重温闽南人的善良与念旧

重拾家族记忆与舌尖上的念想

便是美味英雄会的初心所在

“善待你一生”的龙湖

也将善待这方乡土的点点滴滴

始终善待闽南，善待闽南的每一位龙民