（王凯瑛 文 杨伟江 图）近日，在长泰县第四实验幼儿园的厨房里，身着洁净白色工作服、系着围裙、戴着口罩和帽子的工作人员分工协作，有序地进行着孩子们午餐的准备工作。校门外，几名家长打开手机扫一扫校门边上的“明厨亮灶”二维码，就可以看到厨房里的一举一动。

　　不仅是学校，许多餐饮服务企业也实现了从“厨房重地，闲人免进”到“明厨亮灶，请您监督”的转变。在十里蓝山景区里，午饭时间，一波波游客涌入景区里的玛琪雅朵餐厅，不少人都会被餐厅大堂里的一面视频监控大屏幕吸引。通过大屏幕，后厨备料区、洗菜区、烹煮区等都呈现眼前。

　　截至目前，全县已完成16家幼儿园的网络视频“明厨亮灶”创建工作，35家中小学公立学校透明厨房、视频厨房“明厨亮灶”，以及756家餐饮服务单位“明厨亮灶”建设工作。

　　原标题：从学校到饭店，“明厨亮灶”成常态 厨房重地 请您监督

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